Con gran éxito, Villa del Totoral vivió la Primera Edición de la Fiesta Provincial de la Humita, un evento que reunió a miles de vecinos y visitantes en la plaza central para disfrutar de una jornada llena de tradición, sabores y cultura. La festividad contó con la presencia de artesanos y productores gastronómicos de la región, quienes formaron parte del Encuentro Regional de Artesanos y Gastronómicos. Además, se llevó a cabo el esperado Concurso de la Mejor Humita, en el que diversas instituciones presentaron sus recetas, manteniendo viva una de las tradiciones más representativas de nuestra gastronomía. Reconocimiento de Interés Turístico Provincial En el marco del evento, la Agencia Córdoba Turismo otorgó un importante reconocimiento a la celebración, declarando a la Fiesta Provincial de la Humita de Interés Turístico Provincial mediante la Resolución N° 000178/2025. De esta manera, la festividad se incorpora oficialmente al programa de Fiestas y Festivales Populares, consolidando su relevancia dentro del calendario turístico y cultural de la provincia. Ganadores del Concurso de la Mejor Humita Durante la jornada, se desarrolló el concurso gastronómico que premió a las mejores preparaciones de humita, destacando el esfuerzo y la dedicación de las instituciones participantes. Los ganadores fueron: • 1° Puesto: Asociación Cooperadora Manos Unidas del IPEA 113 Brigadier General Juan Facundo Quiroga (Cañada del Luque). • 2° Puesto: CAID de San José de la Dormida. • 3° Puesto: Cooperadora del IPEA 217 Agrónomo José Barrionuevo (Villa del Totoral). Un evento con impacto positivo en la comunidad Además de poner en valor la identidad cultural y gastronómica de la región, la Fiesta Provincial de la Humita tuvo un impacto directo en las instituciones participantes, promoviendo la solidaridad y el trabajo en comunidad. Desde la Municipalidad de Villa del Totoral, agradecemos a todas las personas que formaron parte de esta primera edición y a cada vecino y visitante que acompañó esta celebración con entusiasmo. ¡Nos vemos el próximo año para seguir celebrando nuestras raíces y nuestra gastronomía!
